سالاد سبزیجات کبابی سالادی شیک و رژیمی

سالاد سبزیجات کبابی یکی از بهترین سالادهای خوشمزه به شمار می آید. اما پخت هر غذا یا حتی سالاد و دسری مستلزم دانستن یک سری نکات و آشنایی با روند تهیه آن نیز می باشد زیرا نکات کلیدی آشپزی به شما در تهیه بهترین و خوشمزه ترین غذاها کمک زیادی خواهد کرد. امروز در مجله اینترنتی ۵ عصر قصد داریم تا شما را با طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی آشنا نماییم و نکات اساسی را در این رابطه در اختیار شما مخاطبان عزیز قرار دهیم که امیدواریم مثمر ثمر واقع شود و مفید باشد. شما می توانید به راحتی در منزل خود با رعایت یک سری اصول سالاد سبزیجات کبابی را تهیه نمایید. در ادامه خواهید توانست این سالاد خوشمزه را آماده کنیدسالاد سبزیجات کبابی 2

سالاد سبزیجات کبابی

باید خاطر نشان کرد که سالاد سبزیجات کبابی که می خواهیم طرز تهیه آن را در این سایت به شما آموزش دهیم، سالادی بسیار ساده می باشد که ظاهر و طعم و مزه فوق العاده ای عالی و خوشمزه ای نیز دارد. این سالاد به آسانی می تواند لذت غذای اصلی را دو چندان نماید. پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید.

سالاد سبزیجات کبابی 3

مواد لازم سالاد سبزیجات کبابی

  • سیب زمینی شیرین بزرگ ۲ عدد
  • شقاقل بزرگ ۴ عدد
  • چغندر متوسط ۶ عدد
  • روغن زیتون  ۳ قاشق سوپخوری
  • نمک ۱ و ¾ قاشق چای خوری
  • فلفل ۱ قاشق چای خوری
  • سس روغن زیتون و سرکه بالزامیک نصف لیوان
  • جعفری خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری
  • ترب کوهی ۱ قاشق سوپ خوری
  • خردل ۱ قاشق چای خوری
  • منداب تازه

 

دستور تهیه سالاد سبزیجات کبابی

سالاد سبزیجات کبابی 4

  • در ابتدا شما می بایست فر را به دمای ۴۰۰ درجه برسانید.
  • در مرحله بعد باید سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعب‌ ۲ سانتی خرد نمایید. سپس باید شقاقل را پوست بکنید و آن را به صورت قاچ‌ ۱.۵ سانتی برش کنید.
  •  چغندر‌ها را نیز باید پوست بکنید و به قاچ ‌های ۱.۵ سانتی برش نمایید.
  • در این مرحله باید سیب زمینی و شقاقل‌ را همراه با ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون درون کاسه ای بریزید.
  • سپس یک لایه از این مواد را در ماهیتابه آغشته به روغن آغشته پخش نمایید.
  •  ۱ و ¼ قاشق نمک و ½ قاشق فلفل روی مخلوط مورد نظر بریزید.
  • چغند‌ر را با ۱ قاشق روغن زیتون مخلوط نمایید.
  • یک لایه از چغندر را روی یک فویل آلومینیومی مطابق با سایز ماهیتابه برش نمایید و آن را روی لایه اول بگذارید. مقدار باق مانده از نمک و فلفل را روی آن بریزید.
  • مخلوط مورد نظر را در دمای ۴۰۰ درجه به مدت زمان ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید و بعد بگذارید تا سرد گردد.
  • توجه نمایید که در این حال می بایست سه سبزی بعدی را با سس خود مخلوط نمایید. سبزیجات را در یک کاسه ریخته و طبق علاقه و میل خود سس آماده را روی آنها بریزید.
  • حال سالاد شما آماده سرو می باشد. می توانید با منداب و با دمای اتاق یا سرد آن را میل نمایید.

سالاد سبزیجات کبابی 5

نکات تکمیلی در مورد سالاد سبزیجات کبابی

  • سالاد سبزیجات کبابی جزو انواع سالاد محسوب می گردد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه آن تقریبا ۳۰ دقیقه می باشد.
  • زمان پخت سالاد سبزیجات کبابی حدود ۳۰ دقیقه می باشد.
  • این سالاد خوشمزه را می توانید به عنوان پیش غذا میل نمایید.
  • باید خاطر نشان کرد که مقدار مواد اولیه و دستور تهیه این سالاد برای ۱ نفر است.

سالاد سبزیجات کبابی 6

ممکن است شما دوست داشته باشید
1 نظر
  1. a_reza_77 می گوید

    👌

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.